Hozzávalók:
Elkészítése:
A pulykamellet vékony csíkokra vágom. Sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom.
Egy serpenyőben felhevítem az olajat, és a csíkokra vágott húst beleteszem. Fehéredésig pirítom, majd hozzáadom a paradicsompürét, a vékonyan szeletelt uborkát és a gépsonkát.
Borral felengedem, és készre párolom, majd hozzáadom a csemegekukoricát is.
Kukoricás rizzsel tálaltam.