Hozzávalók:
Elkészítése:
A darált húshoz keverem a hozzávalókat, azaz a vöröshagymát aprítva, a fokhagymát préselve, a tojást, sózom-borsozom, majd a kifacsart, áztatott zsemléket is hozzáadom. Jól összekeverem és tetszőleges nagyságú gombócokat formálok belőle.
Bacon szalonnával körbetekerem, és tepsibe helyezem. A fasírtok tetejét átkenem olívaolajjal, és már mehet is a forró sütőbe.
Érdemes fóliával letakarni a sütés elején. A hőfok kb. 180 fok.
Burgonyapürével kínáljuk, úgy a legfinomabb.