Mazsolás túrófánk sütőben sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 egész tojás
  • 4 ek cukor (vagy édesítőszer)
  • 1 csipet só
  • 180 g túró
  • 2 ek tejföl
  • 3 ek liszt
  • 0,5 tk sütőpor
  • 1 marék aranymazsola
  • 0,5 tk vanília aroma

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral és a csipet sóval habosra keverjük. Ehhez kb. 5 perc szükséges robotgéppel.

A túrót és a tejfölt villa segítségével áttörjük, majd óvatos, forgató mozdulatokkal a tojásos keverékhez adjuk. Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és gyengéden összekeverjük.

Utolsó lépésként a mazsolát és a vanília aromát is hozzákeverjük.

A fánkformákat alaposan kiolajozzuk, és nyomózsák segítségével a tésztát beleadagoljuk.

Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.