Tejfölös halfilé

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 3 vöröshagyma
  • 4 halfilé
  • őrölt fekete bors
  • fűszerkeverék
  • olívaolaj
  • 100 g reszelt sajt
  • 250 ml tejföl
  • 1 tojás

Elkészítése:

A vöröshagymát felkarikázzuk, és enyhén kiolajozott tepsibe rakjuk. A halfilét sózzuk, meghintjük őrölt fekete borssal és fűszerkeverékkel, és a hagymaágyra fektetjük.

Betakarjuk a reszelt sajttal, majd leöntjük a tejföllel, amiben előzőleg elkevertünk egy tojást, és megízesítettük sóval, őrölt fekete borssal.

Alufóliával letakarva előmelegített sütőben kb. 40 percet sütjük, majd levesszük a fóliát, és még 10 percet pirítjuk.

Friss salátával kínáljuk.

Tipp:

https://www.youtube.com/watch?v=BFAunxaMfgc