Omlós sós kréker

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg zsír
  • 1 kk só
  • 1 tojás
  • 2 ek tejföl

Elkészítése:

A lisztet a vajjal és a zsírral összegyúrjuk, belekeverjük a sót, a tejfölt és a tojást. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Lehet rúd, vagy négyzet alakúra is vágni.

Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Finom, és sokáig eláll.

Tipp:

A lisztet lehet fele fele arányban teljes kiőrlésű rozsliszttel is felcseréléni.