Darált vaníliás keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 70 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 csomag sütőpor

A díszítéshez:

  • 10 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése:

A margarint a cukrokkal krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat.
A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk, pár órát pihentetjük.

Ezután húsdarálóra szereljük a formát, és különböző formákat darálunk ki, kb. 8-10 cm-es hosszúakat. 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. 3 nagyméretű tepsi lesz belőle.

A kihűlt süteményt olvasztott csokoládéval díszíthetjük. Sokáig eláll, nagyon finom.

Tipp:

Anyukám receptje a régi időkből, ő még zsírral készítette. Ha az eredeti receptet követjük, 20 dkg zsírt használjunk a margarin helyett.