Hozzávalók:
Elkészítése:
A kecskesajtból golyókat formázunk, és meghempergetjük a sós mogyoróban és a pisztáciába.
A salátát megmossuk, a vizet salátacentrifugában kicsavarjuk, hogy száraz legyen.Tálkára helyezzük őket szépen elrendezve, és rárakjuk felváltva a sajtgolyókat.
A kaliforniai paprikákból levágunk ceruza vékonyra szeleteket, és köréje rakjuk. Behűtve tálaljuk.