Sajtgolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg reszelt trappista sajt
  • 20 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 2 mk só
  • + olaj a kisütéshez

Elkészítése:

A sajtot lereszeljük. Összegyúrjuk a liszttel, a tojással és a sóval.

A golyókat teáskanállal kanalazzuk, és vizes kézzel formázzuk golyóvá, majd forró, bő olajban aranyszínűre sütjük őket.

Forrón és hidegen egyaránt finom, kínálhatunk mellé tartármártás, vagy natúr, esetleg ízesített tejfölt.