Hozzávalók:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit géppel kidolgozzuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.
2-3 mm vékonyra kinyújtjuk és megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a diót, majd a lekváros tésztára kenjük egyenletesen.
160 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kisült pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és 1-1-et lekvárral megkenve összeragasztunk.
Tejjel, teával isteni finom!