Ananászos túrótorta

Hozzávalók:

Tésztához:

4 tojás
15 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
15 dkg cukor
2 ek víz

Túrókrémhez:

25-50 dkg túró (ki mennyi töltelékkel szereti)
1-2 cs vaníliás cukor
1 konzerv ananász apró darabokra vágva

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és kivajazott, lisztezett formában 180 fokon 20-25 perc alatt kisütjük. Ha kihűlt óvatosan kikaparjuk a belsejét és szétmorzsoljuk. Ez majd a tetejére kerül. A krémhez a túrót összetörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a darabolt ananászt. Ha nem elég kenhető az állaga a krémnek, adhatunk hozzá egy kevés ananász levet. A tetejére szórjuk a morzsolt tésztát.