Hozzávalók: (1 bögre = 2 dl.)
Elkészítése:
Az almákat lereszelem, hozzákeverem a tojásokat, az olvasztott vajat, a sütőport, a lisztet és a cukrot. Pár csepp citromlét keverek hozzá. A végén, aki szereti, keverhet hozzá fahéjat, csokidarabokat, kandírozott gyümölcsdarabokat. A sütőformát kivajazom (én kuglófformába szoktam sütni, nagyon mutatós), megszórom zsemlemorzsával, és beleöntöm a masszát. Kb 40 percig sütjük 180-200 fokon. Ha kész, közepébe tehetünk lekvárt vagy a tetejére csokiöntetet. A karácsonyi menübe nagyon illik, de ugye amikor alma van, bármikor megcsinálhatjuk.