Hozzávalók:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítése:
A túrót krémesre töröm, hozzáadom a lisztet, a tojássárgáját, a citrom lereszelt héját, a vaníliás cukrot, szárított élesztőt, a porcukrot, a sót és a tejfölt. Ezután robotgéppel kidagasztom. Lefóliázva 30 percig pihentetem.
A túrós tésztát átgyúrom, és félujjnyi vastagra nyújtom, majd kiszaggatom a kívánt formára. Forró olajban kisütöm, és papírtörlőre szedem.
Megcukrozom, és barackízzel kínálom.