Paprikán-hagymán sült sertésmáj

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 2-3 kaliforniai paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 25-30 dkg sertésmáj (2 főre)

Elkészítése:
Kevés olajon a felcsíkozott paprikát felteszem sülni. Mikor elsülte a vizet, amit eresztett, rádobom a felkockázott hagymát. Átpirítom, s hozzáadom a felcsíkozott májat. Összesütöm. Kenyérrel tálalom.