Túrókrémes csokitorta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál kakaópor (natúr)
  • 2 egész tojás
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 kisdoboz tejföl

Töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 darab tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • fél citrom kifacsart leve

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, beledolgozzuk a tojásokat, majd az egészet belekeverjük a kakaós lisztbe.

A massza felét belesimítjuk egy kivajazott tortaforma aljába (24cm).

A túrót összetörjük villával, majd hozzáadjuk a kétféle cukrot, a vajat és a tojásokat. Alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport és a citrom levélt, majd sima krémmé dolgozzuk. A krémet a tortaformában lévő tészta tetejére kenjük.

A tejfölt hozzákeverjük a maradék kakaós tésztához és a túrós krém simítjuk.

180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük.

Szeletelés előtt megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Porcukorral meghintve tálaljuk.