Szedermálnás csoda

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 3 tojásból piskóta
  • 25 dkg szedermálna
  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 4 dl habtejszín
  • 1 csomag habfix
  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 6 dl tej
  • 25 dkg porcukor

Elkészítése:

A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, majd félretesszük hűlni. Amíg hűl, a porcukor felével kikeverjük a mascarpone-t. A másik felével habosra verjük a tejszínt és hozzáadjuk a habfixálót.

A pudingot langyosan ráöntjük a piskótára. Elkenjük egyenletesen, majd rákenjük a mascarpone-s krémet és szedermálnával kirakjuk.

Végül rákenjük a tejszínhabot és hűtőben tartjuk kínálásig.