Mozzarellás jégsaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
5 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 500 g jégsaláta
  • 4 paradicsom
  • 1 kígyóuborka
  • 2 újhagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 200 g mozzarella
  • 200 g olívabogyó
  • balzsamecet
  • oregánó

Elkészítése:

A jégsalátát nagyobb kockákra vágjuk. A paprikát kisebb csíkokra szeleteljük, az uborkát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük, fokhagymát felaprítjuk. Egy tál aljára halmozzuk a jégsalátát, óvatosan összekeverjük a paprikával, paradicsommal, uborkával, hagymával, fokhagymával.

Az olívabogyót, ha kell, kettévágjuk, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk mindent hozzáadunk a salátához. Picit megsózzuk, megszórjuk apróra vágott oregánóval , kevés balzsamecettel ízesítjük és átkeverjük. Pirított kenyérfalatkákkal kínáljuk.