Hozzávalók:
Elkészítése:
A megtisztított csirkemájat nagyobb darabokra vágjuk.
Kevés olajon megfuttatjuk a kockára vágott vöröshagymát, majd rádobjuk a csirkemájat. Kicsit még pirítjuk, majd felöntjük kevés vízzel. Ízesítjük a fűszerkeverékkel és lassú tűzön megfőzzük a paprikást.
A végén hozzáadjuk a tejszínt és még egyet forralunk rajta. Főtt tésztával kínáljuk.