Sajtos trikolor tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 40 dkg tészta (trikolor szélesmetélt)
  • 15 dkg cheddar sajt
  • 5 dl tejföl
  • 1 ek só
  • 3 l víz
  • 5 dkg vaj

Elkészítése:

Egy 4 literes fazékba öntünk 3 liter vizet, és ha felforr, megsózzuk, majd a tésztát kifőzzük al dentére.

A vajat lábasba öntjük, és a meleg tésztát összerázzuk vele. Tálaláskor a tejföllel meglocsoljuk, és a reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. Sózni nem szükséges.