Sajtos krumpligolyók

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 0,5 kg krumpli
  • 1 tojás
  • 3 ek liszt
  • 20 dkg reszelt sajt
  • só, bors
  • petrezselyemzöld
  • zsemlemorzsa a forgatáshoz
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A krumplit sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és áttörjük krumplinyomón.

A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd az összes hozzávalóból masszát gyúrunk.

Vizes kézzel golyókat formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük.