Hozzávalók:
Elkészítése:
A paradicsomot megmostam, lecsumáztam, a hibákat kivágtam, a nagyobbakat félbe, negyedbe, vagy csak egyszerűen bevágtam. Hideg vízben feltettem főni. Sóval, szorbittal, (csinálhatjátok kristálycukorral is) kevés ecettel, egész köménnyel, szemes borssal, koriander és mustármaggal, 2 kisebb csilivel, valamint babérlevéllel ízesítettem.
Amint felforrt, elzártam. Tartósítót nem tettem hozzá, ugyanis néhány nap alatt elfogyasztottuk!