Csirkemell sajtos-bazsalikomos mártással

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell filé
  • 100 g sajt (tömlős)
  • 200 ml tejszín
  • őrölt fekete bors
  • bazsalikom
  • olaj

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal. Egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk majd hozzáadjuk a sajtot. Pár percig lassú tűzön kavargatva felolvasztjuk a sajtot majd hozzáadjuk a tejszínt.

Megízesítjük bazsalikommal és készre főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.