Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Rádobjuk az apró kockára vágott burgonyát (répát) és felengedjük vízzel. Ízesítjük sóval, vegetával és puhára főzzük. Lehet így is hagyni de lehet turmixolni is. Tejszínnel dúsítjuk és a végén mehet bele a tárkony(a tárkonyt mindig az utolsó részletben adjuk az ételhez,mert elfő az íze) citromlével pikánssá tesszük.