Kókuszos-sütőtökös kocka

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 70 dkg sült tök
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 1 liter tejből sűrű fehér mártás(besamelt) főzök (4 ek. vaj, 4 ek. liszt, 1 l tej)

Elkészítése:
Előmelegítem a sütőt 180 fokra (ha van már kész,maradék sült tök). Amennyiben nincs,elkészítem a tököt,s a meleg sütővel dolgozok tovább. Egy liter tejből sűrű besamel mártást készítek, kevés cukorral. A fele mártást egy közepes méretű tepsibe öntöm(kb.39×24),s az előmelegített sütőbe tolom addig,míg barnás színt nem kap. Míg sül a tészta, összekeverem a tököt a kókusszal,majd a tepsiben lévő/megsült/ tésztára terítem,s erre ráöntöm a maradék besamel másik felét,majd ismét visszatolom a sütőbe,de csak addig,míg a tészta meg nem barnul picit. Ha ez megtörtént,kész a süteményünk. Hidegen szeletelve tálalom!

Tipp:

Jó édes tököt próbáljunk választani /cukrot spórolunk vele/! Másnapra(szerintem)istenien összeérnek az ízek!