Csokis kuglóf

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag aranymazsola
  • 10 dkg holland kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg ét tortabevonó

Díszítéshez

  • kókuszreszelék

Elkészítése:

A cukrot a margarinnal, a tojással és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, majd fokozatosan adagolva hozzáteszem a többi hozzávalót. A tésztát óvatosan belekanalazom egy kivajazott, lisztezett kuglófformába.

Előmelegített sütőben alacsony hőfokon legalább 1 órát sütöm. Ha kész, kihűtöm, olvasztott tortabevonóval leöntöm, és megszórom kókuszreszelékkel. Rövid időre behűtöm. Délutáni teázáshoz kitűnő!

Tipp:

1 hétig is eláll, akár hűtőben is, de elég hűvös helyre tenni.