Túrókrémes csokitorta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 20 dkg cukor
  • 6 evőkanál kakaópor
  • 2 egész tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kis doboz tejföl

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 13 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • fél citrom kifacsart leve

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a tojásokat, majd az egészet belekeverjük a kakaós lisztbe. A massza 2/3-át belesimítjuk egy kivajazott tortaformába.

A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vajjal és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport és a citrom levét. Sima krémmé dolgozzuk, majd a formában lévő tészta tetejére simítjuk.

A tejfölt hozzákeverjük a maradék kakaós tésztához és a túrós krémre simítjuk.

180 fokos, előmelegített sütőben kb. 55-60 percig sütjük. Szeletelés előtt megvárjuk, amíg teljesen ki nem hűl. Porcukorral meghintve tálaljuk.