Hozzávalók:
A kenéshez:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd dagasztjuk. Hat egyenlő részre osztjuk, majd langyos helyen 20 percig kelesztjük, majd egyenként csónak formát készítünk belőle.
A széleit behajtjuk és a belsejét megkenjük paradicsomszósszal és eloszlatjuk rajta a feldarabolt gombát és a ferdére vágott kolbászt. Erre jön a csíkokra vágott paprika és a karikákra vágott hagyma.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd lekenjük a széleit tojással. 200 fokos, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Bazsalikom levéllel díszíthetjük.