Sütőtök lekvár

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 3kg megtisztított, kimagozott sütőtök
  • 5 egész citrom
  • 1kg cukor
  • 50g dzsemfix
  • 1 mokkáskanál szalicil

Elkészítése:
A sütőtököt apró kockára vágom, és puhára megfőzöm. Főzés közben a citrom héját hozzáreszelem és hozzáadom a cukrot is. Forrón összeturmixolom, majd újra felfőzöm, és keverés közben hozzáadom a dzsemfixet, a  szalicilt és végül a citrom levét. Még 10 percig főzöm, majd üvegekbe rakom. Nagyon finom kaláccsal, kenyérrel, süteménybe. Jó étvágyat!