Omlós mákos kekesz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 12 dkg puha vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 1 darab tojás
  • 17 dkg liszt
  • 6 dkg darált mák
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 ek. étkezési keményítő

A csoki mártogatóshoz:

  • 5 dkg tortabevonó csokoládé
  • kevés olaj

Elkészítése:

A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük. Hűtőbe tesszük fél órára.

Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából, amit egy kispohár aljával (azt mártsuk lisztbe) lenyomunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.

A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk.