Zöldségekkel sütött karajszeletek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága

Hozzávalók:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 2 db paradicsom
  • 2 db hegyes erős paprika
  • 1 fej lila hagyma
  • 4 szelet gépsonka
  • ½ szál póréhagyma
  • 4 szelet trappista sajt
  • grill fűszer
  • 5 dkg vaj
  • őrölt bors

Elkészítése:

A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük.

A paradicsomot, csípős paprikát, lila hagymát, póréhagymát szeleteke vágjuk.

A hússzeleteket tepsibe vagy jénaiba tesszük. Minden szelet karajra teszünk 2 karika paradicsomot, 2-3 szeletet a paprikából, két karika lila és póréhagymát, egy szelet gépsonkát.

Az egészet betakarjuk a sajtszelettel és sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.

Köretnek párolt zöldséget készítettem.

Jó étvágyat kívánok hozzá!