Kávés csokoládés kifli

Hozzávalók:

10 dkg vaj, vagy margarin
10 dkg porcukor
1 ek kakaópor sötét jó minőségű
15 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 adag instant 3 az 1-ben kávépor
1 tk rumaroma
1 tk vanília aroma
1 tk kardamom mag
1 ek főzőtejszín
10 dkg étcsoki
2 ek olaj

Díszítés tetszés szerint:

Én csokis kekszet használtam, de lehet kávészemeket is tenni a tetejére.

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a cukrot, a kávéport, a kakaóport, a vajat, a fűszereket és az aromákat a dagasztógép táljába öntöm. Alacsony 2-es fokozaton összedolgozom, miközben a tejszínt hozzáöntöm.

Ha túl lágy lenne, kevés lisztet tegyünk még hozzá. A sima tésztát hűtőbe tesszük 1 órára pihenni, majd nagyobb diónagyságúra daraboljuk és kiflikre formázzuk.

180 fokos sütőbe 15 perc alatt készre sütjük.Hagyjuk kihűlni, majd gőz felett olvasztott csokoládéba mártjuk a végét és tesszük csomagoló papírra, hogy a hűtőbe tehessük dermedni tálcán.

Dermesztés előtt díszítjük.