Hozzávalók:
Elkészítése:
A grillsajtot felszeletelem vékony szeletekre, és kerámia serpenyőbe mindkét oldalát aranybarnára sütöm. A görögdinnye húsából a magot eltávolítom, és karalábé vájóval gömböket vágok ki belőle.
Serpenyőben szárazon megpirítom a fenyőmagot, és hagyom kihűlni. A dinnyegolyókat kis tálkába rendezem, köréje rakom a szőlőt, majd a grillezett sajtból ízlésesen 3-4 darabot a tetejére halmozok.
A fenyőmaggal megszórom és azonnal fogyasztható. A sajt melegen a legfinomabb, a dinnyét előtte be kell hűteni.