Óriás kifli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin (2-3 dkg a kenéshez)
  • 2 darab tojássárgája
  • 2 dl tejföl
  • 1 tasak szárított élesztő

A töltelék:

  • mák vagy dió

Hempergetni:

  • 1 csomag vaníliás ízű porcukor

Elkészítése:

Egy sütőlapot kibélelünk sütőpapírral.

A tészta hozzávalóit dagasztógéppel kidolgozzuk, majd fél órát pihentetjük letakarva. Négy részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Olvasztott vajjal megkenjük és 1-1 rudat tekerünk belőlük. A rudakat 8 részre vágjuk, kinyújtjuk, megkenjük töltelékkel és kifliket formázunk belőlük.

180 fokon, 20 perc alatt megsütjük, majd forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.