Majonézes tojáskrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 5 keményre főzött tojás
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek majonéz
  • 1 mk mustár
  • 1 kisebb vöröshagyma reszelve

Elkészítése:

A tojásokat 8 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük, majd kihűtjük.

A tejfölt a majonézzel, mustárral, borssal, sóval elkeverjük. A hagymát belereszeljük és azzal is elkeverjük.

A tojásokat aprítógéppel vagy tojás szeletelővel felaprítjuk. Az öntettel krémes állagúvá keverjük kézi mixer segítségével.

Friss kenyérre kenve jó kis vacsora vagy reggeli.