Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat 8 perc alatt forró, lobogó vízben megfőzzük, majd kihűtjük.
A tejfölt a majonézzel, mustárral, borssal, sóval elkeverjük. A hagymát belereszeljük és azzal is elkeverjük.
A tojásokat aprítógéppel vagy tojás szeletelővel felaprítjuk. Az öntettel krémes állagúvá keverjük kézi mixer segítségével.
Friss kenyérre kenve jó kis vacsora vagy reggeli.