Tintahal saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 50 dkg tintahal
  • só, bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • vaj
  • jégsaláta
  • paradicsom
  • (surimi, aki szereti, én igen)

Elkészítése:

A tintahalat alaposan megmossuk, majd kettévágjuk, és csíkokra szeleteljük. Serpenyőben, egy kis vajon 5 perc alatt megsütjük, nem szabad túlsütni, mert rágós lesz.

Fokhagymát nyomunnk rá, sózzuk, borsozzuk ki mit szeret. Friss salátával tálaljuk