Zöldséges sült virslisaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 4 db virsli
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 1/4 kígyóuborka
  • 1/2 lilahagyma
  • kevés olíva olaj
  • 1 kanál balzsamecet
  • kevés frissen őrölt bors
  • Más fűszert nem tettem bele, mert a virsli kellemesen sós volt

Elkészítése:

A virsliket ferdén felszeltem, majd kevés olíva olajon mindkét oldalát megpirítottam kicsit. Míg hűltek a virsliszeletek, Uborkát vágtam kockákra, lilahagymát csíkokra, és a lágy részétől megfosztott paradicsomot is kockákra.

Kevés balzsamecetet töltöttem hozzá, majd összekevertem a közben kihűlt sült virslivel.

Tipp:

A sült virsli így kapott egy kis pörkölt ízt is, ami különlegessé tette salátámat.