Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (ha száraz lenne egy kevés tejfölt is tehetünk bele), majd hűtőbe tesszük egy órára.
A tojások fehérjéből habot készítünk. A joghurtot, tejföl, porcukrot, vaníliás cukrot és a lisztet összekeverjük majd hozzáadjuk a fehérjéből készített kemény habot. Óvatosan összekeverjük.
A tésztát megfelezzük és az egyik felét kinyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és ráöntjük a tölteléket. A tészta másik felét óvatosan ráreszeljük a töltelékre.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Felvágás előtt hagyjuk alaposan kihűlni.