Hozzávalók:
Elkészítése:
A combokat megmosom és megpucolom. A hagymát egy jénai aljára karikázom, ráhelyezem a fűszerezett combokat és egy kevés olajjal meglocsolom, majd öntök rá 1 dl vizet.
Fólia alatt 20 percig sütöm. Amíg sül, elkészítem a masszát. Összekeverem a tejfölt, a mustárt és a tojást, majd a húsra öntöm és fólia nélkül még fél órát sütöm 180 fokon.