Hozzávalók:
Elkészítése:
Kevés vajon megpirítom a felszeletelt hagymákat, rárakom a kolbászkarikákat, picit pirítom még. 2 tojást felverek, összekeverem a fűszerekkel, majd ráöntöm.
A maradék tojást a tetejére ütöm és fedő alatt, lassú tűzön megsütöm.
Reszelt sajttal hintve, melegen tálalom.