“Hókrém” cseresznyével

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál búzadara
  • 6 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • cseresznye
  • szeletelt mandula

Elkészítése:

Egy vízzel kiöblített lábasba a tejet feltesszük forrni, csipetnyi sóval. Ha forr, folyamatos keverés mellett beleszórjuk a darát és lassú tüzön folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a dara szemek szépen bedagadnak és a gríz besűrűsödik. Ekkor belekeverjük a cukrot.

Egy üvegpoharat hideg vízzel kiöblítünk, majd a cseresznyével felváltva rétegezzük a darát. Tetejét megszórjuk szeletelt mandulával.