Hozzávalók:
Elkészítése:
Megtisztítjuk az uborkát, a hagymát, majd kézzel kicsit vastagabb karikára aprítjuk. Sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, cukorral, rálocsoljuk az ecetet, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd állni hagyjuk.