Csirkés, zöldséges farfalle

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 40 dkg farfalle /nyakkendő, masni/
  • 20 dkg ceruza bab
  • 3 db kaliforniai paprika /piros, zöld, sárga, /
  • 2 fej lila hagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • 1 db chili paprika
  • 5 cl olíva olaj
  • 2 ek szója szósz

Elkészítése:

A tésztát sós vízben kifőzzük.

A csirkemellet, hagymát, paprikákat vékonyan felcsíkozzuk. A chilit és a fokhagymát apróra vágjuk.

Az olajat wokban vagy serpenyőben felforrósítjuk, a csirkemell csíkokat 3-4 perc alatt megpirítjuk.

Hozzáadjuk a zöldbabot, hagymát, fokhagymát, paprikákat és tovább sütjük 4-5 percet.

Beletesszük a chilit, szójaszószt, halszószt, sózzuk, borsozzuk, és 3-4 percig pirítjuk.

Összekeverjük a tésztával és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!