Saláta sörös öntettel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
29 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 180g salátakeverék
  • 6 ek extra szűz olíva olaj
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 0,5 dl sör
  • 2 ek almaecet
  • 1 kk mutár
  • csipet só
  • frissen őrölt bors
  • 4 db hosszú zsömle
  • 8 szelet füstölt bacon
  • 1 db paradicsom
  • 5 dkg Maasdamer sajt

Elkészítése:

A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a szárhoz kapcsolódó zöld részt, végül 8 szeletet vágunk belőle. A hagymát megtisztítjuk és közepes darabokra vágjuk. Mixerben összedolgozzuk a hagymát, az olajat, az ecetet, a mustárt, a sót, a borsot és a sört.

Egy mély tálban összefogatjuk a salátát és az öntetet, majd 1/4 órára lefedve hűtőbe tesszük. A zsömléket hosszanti irányban ketté vágjuk, majd megpirítjuk a belső felüket.

A zsömlékre tornyozzuk a salátát, erre helyezzük a bacont, majd az ék alakúra vágott sajt szeleteket és végül a paradicsom szeletet.

Tipp:

Ez a vitamin bomba legyen az első lépés a saláták megkedveltetéséhez!