Tepsis fasírt (vagy lusta fasírt)

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 1 kg darált hús
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3-4 szelet kenyér (héj nélkül)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás

Fűszerek:

  • Ételízesítő
  • bors
  • őrölt kömény
  • pirospaprika
  • majoránna
  • olaj/ zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítése:

A hagymát apró kockákra vágom és kevés olajon aranybarnára pirítom, közben beáztatom a kenyeret egy kevés vízbe (vagy tejbe).

Ha ezek megvannak a kenyeret jó alaposan kinyomkodom és mindent egy nagyobb tálba teszek és összekeverem.

Ha kész a massza egy kizsírozott tepsibe teszem (20×15 cm) és 180 fokon kb. 25-30 percig sütöm.

Tipp:

Köretnek burgonya pürét vagy majonézes burgonya salátát ajánlok! :)