Hozzávalók:
A barna részhez:
A fehér részhez:
Elkészítése:
A margarint a porcukorral, a kakaóval és a tojások sárgájával jók kikeverem, majd hozzáteszem a darált kekszet és annyi rumot, hogy összeálljon, de ne legyen lágy!
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verem gőz felett, majd belekeverem a kókuszt.
Egy citromfacsaró belső részébe folpackot teszek és belesimítom. Belenyomok egy kis fehér masszát, majd rá a barna masszát annyira, hogy felvegye a facsaró formáját. Kiveszem és addig ismétlem, amíg a massza tart.
A két massza közé tehetünk 1-1 szem rumos meggyet is.
Kevés tejet lehet hozzá tenni, hogy jobban össze álljon.