Kubu házilag

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1,5-2 kg répa
  • 2-3 alma (édesebb)
  • 3-4 narancs
  • 1 citrom
  • ízlés szerint méz vagy cukor
  • Ízléstől és szezontól függően lehet még bele tenni: banánt, barackot, körtét, epret, málnát stb.

Elkészítése:

A répát megpucoljuk, felkarikázzuk. Az almát is megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk.

Feltesszük főni annyi vízzel, hogy ellepje, majd belefacsarjuk a citromot. Amikor megpuhul egy botmixer vagy turmix segítségével pürésítjük, majd belefacsarjuk a narancsokat. Tetszés szerinti sűrűségűre hígítjuk vízzel és mézzel (vagy cukorral) ízesítjük.

Jól lehűtjük, fogyasztás előtt felrázzuk.