Mustáros fokhagymás csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 ek mustár
  • 200 ml főzőtejszín
  • őrölt bors
  • olaj

Elkészítése:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, besózzuk, megszórjuk őrölt borssal. Olajat hevítünk és a zúzott fokhagymával együtt hirtelen megsütjük. Felöntjük főzőtejszínnel, megízesítjük a mustárral és kicsi lángon addig főzzük, míg a főzőtejszín kissé megsűrűsödik.

Ha kell még ízesítjük sóval és őrölt borssal. Párolt rizzsel tálaljuk.