Sütőben sült gyümölcsös palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
Hozzávalók a palacsinta tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 2 dl tej
  • 1 dl szódavíz
  • 2 ek. cukor
  • pici só

A tetejére:

  • 20 dkg vegyes gyümölcs

Elkészítése:

A tojásokat a cukrokkal és a sóval jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a szódavizet és a lisztet.

Egy 20*30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát beleöntjük, egyenletesen elrázzuk benne és a tetejére a gyümölcsöt rászórjuk.

200 fokra melegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.

A megsült palacsintát kockákra vágjuk még melegen és enyhén megszórjuk porcukorral és tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!