Lecsós-gombás csirkemell

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell filé
  • 3 közepes vöröshagyma
  • 7 közepes paprika
  • 5 ek napraforgó olaj
  • 2 közepes paradicsom
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • só ízlés szerint
  • 1 db gombakonzerv

Elkészítése:

Egy nagyobb serpenyőben az olajat felhevítjük. Rátesszük a cikkekre szeletelt vöröshagymát.

Egy kicsit megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott paprikát és a cikkekre szeletelt paradicsomot.

Kb 10 perc után beletesszük a kis kockára vágott csirkemellet és a gombát.

Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belezúzzuk a fokhagymát és készre sütjük.