Krumpli csirkék

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában főtt burgonya
  • 4 fej vöröshagyma
  • Só, bors
  • 4 ek ecet
  • 1 nagy csésze majonéz
  • Díszítéshez:
  • Borsszemek
  • Főtt sárgarépa
  • Petrezselyemzöld

Elkészítése:
Meghámozzuk a főtt burgonyát, a hagymát és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A majonézzel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és pici ecettel savanyítjuk ízlés szerint. Ebből a masszából kiveszünk, 2 nagyobb 2 kisebb golyót formázunk, ezekből lesz a csirke teste. Szemeket borsból teszünk, taraját és csőrét sárgarépából készítjük. Egy tálra simítjuk a salátát, megszórjuk petrezselyemmel, majd a csirkéket ráültetjük.