Hozzávalók:
Elkészítése:
A vajat felolvasztom serpenyőben, majd hozzáöntöm a búzadarát és folyamatos kevergetés közben picit megpirítom.
A tésztát sós vízben kifőzöm, majd leszűröm és összekeverem a búzadarával. Tetejére fedőt rakok és kb 10 percet hagyom puhulni.
Házi szilvalekvárral tálalom.